En la mañana del pasado día jueves se produjo un importante encuentro en la localidad de San Jerónimo Sud, más precisamente en el establecimiento que la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano posee a la vera de la ex Ruta Nacional nº 9, en el kilómetro 336.
En dicho encuentro participaron diversas autoridades nacionales y provinciales, como el caso del secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria de la Nación ing. agr. Néstor Roulet, el director nacional del INTA ing. agr. Héctor Espina y el director del Centro Regional INTA Santa Fe ing. agr. José Luis Spontón, como así también el rector de la UCEL dr. Daniel Coria y el coordinador de la Planta piloto Eduardo Batellino, y demás allegados.
Esta planta piloto, dedicada a la extracción de aceites vegetales, es única en sus características en toda Latinoamérica. En los próximos días habrá un ensayo con semillas, estimándose que a fines de este mes podrían comenzar con la extracción. Esta visita tuvo que ver con la supervisión de los trabajos para la puesta a punto de la producción, lo que significará un salto de calidad tanto en el estudio como en la realización de grasas y aceites alimentarios y biocombustibles.
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