Hoy miércoles 2 de diciembre el Espacio Socioambiental “Tejiendo Redes” con base en Pueblo Andino estará llevando a cabo una nueva charla mediante la plataforma virtual Zoom que lleva por nombre “La fermentación como ejercicio de resistencia y autonomía” donde se hablará sobre la relevancia que posee la alimentación y el cuidado del medioambiente.
Marcela Izasa, integrante de dicho Espacio, brindó mayores detalles de esta jornada de la que se puede participar desde las 18 horas a través de la sala https://us02web.zoom.us/j/88986119760 y que tendrá como moderadora a la chef colombiana Lilian Gómez, quien enseñará a hacer un fermento, por lo que se recomienda tener listos vegetales a elección, frascos de vidrio con tapa hermética y elementos como sal marina o del Himalaya, agua sin cloro y condimentos.
Por otra parte, se recuerda que el próximo sábado 5 de diciembre, a partir de las 10 horas, se llevará a cabo la jornada “+ Río – Basura: Limpieza y Amor para nuestro Río Carcarañá”, la cual se replicará en varios puntos de la costa y que en Pueblo Andino tendrá sus puntos de encuentro en diversas bajadas siendo la principal la de calle Timbúes, en el barrio Andino de Oro 1. Se recuerda portar el barbijo pertinente y bolsas para desechar los residuos sólidos.
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