Siempre resulta un placer visitar la Huerta Agroecológica Ibarlucea, donde se cumple con aquel dicho de “la comida primero entra por los ojos” ya que una multitud de colores, esencialmente dentro de la gama del verde, domina el paisaje para brindar múltiples opciones a la hora de nuestra nutrición y nuestra alimentación.
Para adentrarnos en algunos de sus secretos charlamos con dos de sus integrantes. En primer término el ing. agr. Damián Barbiero nos indica los productos que tienen para ofrecer a la comunidad y nos recomienda qué es lo que podemos sembrar y plantar en nuestros hogares contribuyendo así a la importancia de una dieta sana y equilibrada.
Por otra parte la colaboradora Susana Grosso ahonda en aquellos vegetales y hortalizas que se pueden sembrar en esta temporada primaveral, y agrega los tipos de flores y de aromáticas cuya función es la de repeler los insectos.
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