El Área de Bromatología de la Municipalidad de Funes estará desarrollando en este mes de septiembre un nuevo curso tendiente a la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos, el cual lo tiene que toda persona que trabaje en este rubro, especialmente en el sector gastronómico.
Este curso cuenta con el aval de la ASSAL, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, con certificación a nivel provincial y con una validez de tres años. Cabe recalcar que este curso también puede ser efectuado por toda persona por más que no pertenezcan directamente a los rubros involucrados.
Al respecto dialogamos con Gisela Castello, integrante de la mencionada Área, quien indicó que este evento tendrá lugar el miércoles 19 de septiembre a las 17 horas en la sede del Punto Digital Funes. Para mayor información, los interesados pueden dirigirse al Área de Bromatología los días lunes entre las 8 y las 12 horas.
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