La Comuna de Luis Palacios estará dando comienzo en este mes de octubre un nuevo curso tendiente a la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos, el cual lo tiene que toda persona que trabaje en este rubro, especialmente en el sector gastronómico, en lo referido al fraccionamiento, la expedición y la comercialización.
Este curso cuenta con el aval de la ASSAL, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, con certificación a nivel provincial y con una validez de tres años. Cabe recalcar que esta capacitación también puede ser efectuada por toda persona más allá de que no pertenezcan directamente a los rubros involucrados.
Al respecto dialogamos con Mariana Bravo, titular del área Social y de Salud de la Comuna palacense, quien indicó que esta actividad dará inicio el próximo miércoles 6, a partir de las 9 horas, en la sede del Centro Cultural. Para mayor información e inscripciones, los interesados pueden dirigirse al edificio comunal, de lunes a viernes entre las 8 y las 12 horas, o bien comunicarse por teléfono al (03476) 49-9121 o por mail a salud@comunadeluispalacios.gob.ar
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