A principios de este mes de julio la planta piloto de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano ubicada en el kilómetro 335 de la ex Ruta Nacional 9 sufrió un hecho delictivo en donde manos desconocidas procedieron a depredar un transformador de 100 kva marca Cegelec, quedando todo el predio sin servicio eléctrico.
Transcurridos quince días de este hecho, el mismo no ha sido esclarecido y el lugar, aledaño al conglomerado fabril que la firma Bunge posee al este del casco urbano de San Jerónimo Sud y sobre el camino que marca el límite interjurisdiccional con el distrito de Roldán.
El costoso dispositivo fue destruido con el objeto de robar el cobre que portaba en su interior. Esta planta fue inaugurada en septiembre de 2016 y fue construida conjuntamente por la UCEL y la ASAGA, Asociación Argentina de Grasas y Aceites. Se encuentra dedicada íntegramente a la extracción de aceites y grasas de origen vegetal; y por su sistema y los métodos es considerada única en Latinoamérica.
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