Los estudiantes de la Escuela Agrotécnica de Carcarañá alcanzaron una destacada distinción regional. Su proyecto escolar «Espumin», centrado en la transformación de aceite de cocina usado en detergente sólido, fue seleccionado entre los 20 mejores proyectos del programa «Emprender U», un certamen de innovación y desarrollo organizado por la Universidad Nacional de Rosario (UNR) junto a otras casas de altos estudios del país.
El certamen, que recibió más de 100 propuestas de diferentes escuelas, tendrá su instancia final el próximo 2 de julio en Rosario. Allí, los alumnos expondrán su modelo de negocio y producción ante un jurado especializado para competir por las máximas distinciones.
El paso a paso para transformar un residuo en recurso
El proyecto nació a partir de una propuesta de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) y tomó forma definitiva en el espacio de Prácticas Profesionalizantes, bajo la tutela de la profesora Romina Cataneo.
El proceso de producción es llevado a cabo íntegramente por los alumnos y consta de las siguientes etapas:
- Recolección: Se concientiza a las familias y a los comercios gastronómicos locales para que no descarten el aceite usado por las cañerías (un solo litro puede contaminar hasta 1.000 litros de agua) y lo donen a la escuela.
- Filtrado y preparación: El aceite recolectado se somete a un proceso de filtrado para eliminar impurezas y restos de comida.
- Saponificación: Se prepara una solución de soda cáustica con agua (la cual alcanza altas temperaturas y se deja templar) para luego mixturarla con el aceite limpio utilizando una licuadora de mano (minipimer).
- Aditivos ecológicos: Durante el mezclado rápido, se añade bicarbonato de sodio y ácido cítrico para potenciar el poder de limpieza.
- Aroma y moldeado: Finalmente, se incorpora esencia de naranja de forma manual con espátula para darle una fragancia agradable, se vuelca la masa en moldes y se deja reposar hasta el día siguiente para su desmolde y corte definitivo.
Un limpiador potente para la producción y el hogar
A diferencia de los jabones tradicionales, los alumnos aclararon que «Espumin» funciona estrictamente como un detergente sólido de alto poder desengrasante. No está diseñado para uso corporal, sino que es ideal para remover manchas difíciles en la ropa o para el lavado de manos en talleres mecánicos e industrias agropecuarias de la región, donde se trabaja constantemente con aceites y grasas pesadas.
El producto ya se comercializa a nivel escolar con un fin sustentable: cada unidad tiene un valor de 800 pesos (o una promoción de dos por 1.500 pesos), y todo lo recaudado se destina al fondo general de la propia institución educativa.
«Para nosotros lo principal es la experiencia que se llevan los chicos en investigar, hacer los videos y cumplir con los pasos del proyecto. Además, el colegio adquirió recientemente un alambique destilador de acero inoxidable, lo que nos dará un potencial extra para combinar la destilación de esencias naturales (lavanda, eucalipto, cítricos) con la fabricación de estos jabones», destacó Nelson Tapia, director de la institución.
