En la localidad de Ricardone se llevó a cabo una visita a la planta frigorífica que se encuentra construyendo la firma Multicarnes La Muñeca, oriunda de Fray Luis Beltrán, la cual se estima que en el mes de junio venidero podría tener su inauguración.
En este recorrido estuvieron presentes los secretarios de Agroalimentos Jorge Torelli y de Desarrollo Territorial y Arraigo Fabricio Medina, ambos miembros del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe, como así también el senador Armando Traferri y el intendente beltranense Mariano Cominelli, además del presidente comunal Juan Carlos Doria y el titular de la empresa Néstor Tomasello, con quienes dialogamos acerca de las expectativas que poseen para este emprendimiento.
Esta planta posee una superficie cubierta de 2.000 m2 y se convertirá en una procesadora de carnes tanto para consumo interno como para exportación, que es el objetivo próximo que persigue la familia Tomasello, fundadora de esta empresa que ha sostenido su crecimiento desde su base misma casi 60 años atrás.
Allí no se efectuará faena sino que se hará el despostado, fraccionado y embalado de los cortes para los clientes, con capacidad para procesar más de 400 medias reses diarias, contando con todos los adelantos de última generación y brindando mano de obra directa para cerca de 100 trabajadores e indirecta para el doble de dicha cifra.
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